Самое популярное

ПРОСТО собираем ребенка в детский сад

ПРОСТО собираем ребенка в детский сад Детский сад — первое место в жизни ребенка, где он будет находиться без мамы, папы и других близких людей достаточно долгое время. Казалось бы, что может понадобиться ребенку в детском саду? Ведь, как правило, в группе есть все необходимое для детей. Тем не менее, для посещения садика малышу требуется…

Как почистить пуховик? ПРОСТО!

Как почистить пуховик? ПРОСТО! Пуховик является практичной и легкой зимней одеждой, но когда холода отступают, и приходит время убирать теплые вещи до следующего сезона, возникает немало вопросов, так как в отличие от меховых изделий, пуховики редко сдают в химчистку. Тем временем, при неумелом подходе, стирка пуховика в домашних условиях может испортить его, и тогда…

ПРОСТО одежда для новорожденных

Как вырастить манго из косточки? ПРОСТО!

ПРОСТО письмо Деду Морозу

ПРОСТО детские новогодние костюмы своими руками

ПРОСТО о том, как правильно выбрать красную икру

Как сделать шляпу своими руками? ПРОСТО!

ПРОСТО канцтовары для школьников

ПРОСТО письмо от Деда Мороза


Самое полезное

ПРОСТО список подарков на первый день рождения

ПРОСТО список подарков на первый день рождения Приближается первый день рождения Вашей крохи, и вот Вы задумались, что же ей подарить. Да и родные наперебой расспрашивают, какой подарок был бы интересен малышу, а Вам на ум не приходит ни одна толковая идея. Еще недавно в голове крутилось столько разных мыслей, а тут все позабылось. Вы обещаете подумать, но со временем…

ПРОСТО швабра для пола

ПРОСТО швабра для пола Традиционные деревянные швабры для пола постепенно отходят в прошлое — отыскать подобный экземпляр в магазинах становится все сложнее. В качестве альтернативы сегодня появляются…

Что взять в роддом — ПРОСТО список

Изготовление мороженого в домашних условиях многим кажется пустой тратой времени. Мы же готовы доказать, что вкусное мороженое в домашних условиях — не миф, а реальность! О том, что нужно для приготовления простого мороженого — в нашей статье

 

Вкусное мороженое в домашних условиях — это ПРОСТО!

Изготовление мороженого в домашних условиях — это ПРОСТО. Источник http://bing.net

Изготовление мороженого в домашних условиях — это ПРОСТО

Вкусное мороженое в домашних условиях — это вовсе не фантазия, а вполне посильная для любой хозяйки затея. Если у Вас имеется соль, сахар, лед, молоко и пластиковые пакеты для заморозки льда, значит можно незамедлительно приступать к изготовлению простого мороженого в домашних условиях. Ниже мы приводим несколько различных способов, которые помогут Вам ПРОСТО получить необычное мороженое, приготовленное своими руками.

Первый рецепт мороженого не потребует особенных временных затрат — всего через полчаса можно будет наслаждаться лакомством. Такой способ получения простого мороженого в домашних условиях будет весьма интересен детям, поскольку им не придется долго ждать результата.

Итак, для одной порции вкусного мороженого в домашних условиях, Вам понадобится:
  • половина стакана молока;
  • столовая ложка сахара;
  • пол чайной ложки ванильного экстракта;
  • соль;
  • лед.

Для того, чтобы разнообразить вкус мороженого используйте какао-порошок, орехи или фрукты.

Тщательно смешайте все составляющие, за исключением льда и соли, а после положите получившуюся массу в полиэтиленовый мешок и надежно завяжите, дабы мороженое не вытекло наружу.

Простое мороженое в домашних условиях. Источник http://bing.net

Простое мороженое в домашних условиях

Соедините в большом полиэтиленовом мешке примерно два килограмма дробленого льда с таким же количеством крупной соли. Теперь поместите туда пакет с мороженым и 15–20 минут интенсивно встряхивайте, но следите за тем, чтобы пакет с мороженым не повредился. А чтобы Ваши руки не замерзли во время этого процесса, стоит использовать полотенце или зимние рукавицы.

После того, как мороженое затвердеет, его вынимают из пакета и подают к столу.

Следующий способ изготовления мороженого в домашних условиях похож на предыдущий, только ингредиенты нужно смешивать в металлической миске, которую помещают в ведерко со льдом и солью так, чтобы лед полностью покрывал края посуды.

Все ингредиенты энергично перемешиваются во избежание появления льда в десерте. Кстати, в данном случае резоннее использовать венчик или миксер. Когда мороженое затвердеет, его можно подавать на стол.

То, что изготовление мороженого в домашних условиях может быть кропотливым процессом, докажет наш следующий рецепт. Итак, его основой является обычный заварной крем, включающий в себя яйца. Хорошим дополнением к нему станет йогурт либо протертые сквозь сито ягоды.

Вылейте крем в металлическую емкость или форму для выпечки, а затем поставьте минут на тридцать в морозилку.

Взбиваем мороженое каждые полчаса. Источник http://whstatic.com

Взбиваем мороженое каждые полчаса

После того, как отведенное время истечет, проверьте, замерзла ли смесь по краям. Если это произошло, то самое время перейти к взбиванию получившейся субстанции с помощью венчика или миксера, чтобы избавиться ото всех кристаллов льда. Повторяйте процедуру заморозки и взбивания каждые полчаса в течение примерно трех часов. В финале этой «эпопеи» на Вашем столе окажется вкусное мороженое, приготовленное в домашних условиях!

Следующий рецепт изготовления мороженого в домашних условиях будет как нельзя кстати для званого ужина. Для начала в большой миске тщательно смешайте один стакан измельченного галетного печенья, семь столовых ложек сливочного масла и ¼ стакана сахара. Полученную смесь равномерно выложите на противень или поднос таким образом, чтобы толщина слоя составила примерно один сантиметр, и поставьте ее охлаждаться в морозильной камере в течение 30–40 минут.

В это время пять литров мороженого, приготовленного одним из вышеперечисленных способов, смешайте в большой чашке с 250 мл шербета или морса из любимых ягод и фруктов. Залейте полученным составом замороженное ранее печенье, и затем снова определите все это в морозильную камеру.

Вкусное мороженое в домашних условиях может стать изысканным десертом. Источник http://reimanpub.com

Вкусное мороженое в домашних условиях может стать изысканным десертом

Далее в кастрюле смешайте два слегка взбитых яйца со стаканом сахара, четвертью стакана лимонного сока и семью ложками сливочного масла. Поставьте кастрюлю на плиту и, перемешивая смесь металлической ложкой, нагревайте до 160 ºС. Теперь накройте кастрюлю крышкой и ждите полного остывания. После этого распределите полученную желеобразную массу по поверхности мороженого. Полученный десерт поставьте в морозильник на три часа, или даже на всю ночь.

Перед подачей на стол мороженое следует разрезать острым ножом. У Вас получится вкусное мороженое в домашних условиях с расчетом на 12–15 порций. Срок хранения такого лакомства — два месяца.

Теперь, зная базовые способы изготовления простого мороженого в домашних условиях, Вы ПРОСТО сможете приготовить легкий десерт и даже изобретать собственные рецепты, экспериментируя с различными вкусовыми добавками!

Марина Жаднова
Последнее обновление 01.10.2012

Поддержите нас лайком!

Расскажите друзьям!

 

 

Вопросы и ответы

Вопрос. Как можно красиво сервировать банановое мороженое в домашних условиях?
Ответ. Разрежьте банан вдоль и положите обе части на удлиненную креманку. Между ними разместите 3–4 шарика мороженого, украсьте один из шариков красивой ягодкой и полейте шоколадной глазурью. Получится оригинальная имитация лодки.

Вопрос. Расскажите, пожалуйста, как сделать замороженный сок?
Ответ. Рецептов изготовления замороженного сока или фруктового льда довольно много. Самый простой — залить сок в формочки и оставить их в морозильнике. Когда сок начнет замерзать, воткните в лед палочки.

Все вопросы по статье   >>

 

 

Также читайте другие наши статьи похожей тематики


        ПРОСТО садовые качели своими руками
        ПРОСТО покупаем детскую коляску
        Как выбрать коньки? — ПРОСТО!
        ПРОСТО детский пластилин
        ПРОСТО макияж на Хэллоуин
        ПРОСТО резиновые сапоги
        ПРОСТО детская кроватка своими руками
        ПРОСТО выбираем детский надувной бассейн
        ПРОСТО детский спортивный комплекс для дома
        ПРОСТО домик для кошки своими руками





Главная Семья и дети Статьи Сервисы Ответы Карта  сайта

Пожелания или предложения по развитию проекта http://snami-prosto.ru/ присылайте по адресу support@snami-prosto.ru