Самое популярное

ПРОСТО собираем ребенка в детский сад

ПРОСТО собираем ребенка в детский сад Детский сад — первое место в жизни ребенка, где он будет находиться без мамы, папы и других близких людей достаточно долгое время. Казалось бы, что может понадобиться ребенку в детском саду? Ведь, как правило, в группе есть все необходимое для детей. Тем не менее, для посещения садика малышу требуется…

ПРОСТО одежда для новорожденных

ПРОСТО одежда для новорожденных Наверное, многих, кто впервые сталкивался с выбором одежды для новорожденных, обескураживали названия этих самых одежек. Кто же такое придумал: «боди», «песочник», «человечек», «царапки», «пинетки». Абсолютно не понятно, что скрывается под этими странными словами. Поэтому сейчас мы ПРОСТО проведем краткий…

ПРОСТО одежда для школьников

Как вырастить манго из косточки? ПРОСТО!

ПРОСТО о том, как правильно выбрать красную икру

Выбрать детское велокресло — ПРОСТО

Как сделать шляпу своими руками? ПРОСТО!

ПРОСТО канцтовары для школьников

Что взять в роддом — ПРОСТО список

ПРОСТО идеи для фотосессии детей


Самое полезное

ПРОСТО нитки для вязания

ПРОСТО нитки для вязания Правильно подобранные нитки для вязания — залог успешного воплощения любой модели. Но как же сориентироваться во множестве их видов и…

ПРОСТО пляжный зонт

ПРОСТО пляжный зонт Наступило лето! Впереди долгожданный отпуск, уикенды на пляжах, пикники в лесах и парках. Если Вы любитель летнего отдыха на природе, подумайте о приобретении зонта от солнца, часто его также называют пляжным зонтом. Мы ПРОСТО…

Выбрать детское велокресло — ПРОСТО

Изготовление мороженого в домашних условиях многим кажется пустой тратой времени. Мы же готовы доказать, что вкусное мороженое в домашних условиях — не миф, а реальность! О том, что нужно для приготовления простого мороженого — в нашей статье

 

Вкусное мороженое в домашних условиях — это ПРОСТО!

Изготовление мороженого в домашних условиях — это ПРОСТО. Источник http://bing.net

Изготовление мороженого в домашних условиях — это ПРОСТО

Вкусное мороженое в домашних условиях — это вовсе не фантазия, а вполне посильная для любой хозяйки затея. Если у Вас имеется соль, сахар, лед, молоко и пластиковые пакеты для заморозки льда, значит можно незамедлительно приступать к изготовлению простого мороженого в домашних условиях. Ниже мы приводим несколько различных способов, которые помогут Вам ПРОСТО получить необычное мороженое, приготовленное своими руками.

Первый рецепт мороженого не потребует особенных временных затрат — всего через полчаса можно будет наслаждаться лакомством. Такой способ получения простого мороженого в домашних условиях будет весьма интересен детям, поскольку им не придется долго ждать результата.

Итак, для одной порции вкусного мороженого в домашних условиях, Вам понадобится:
  • половина стакана молока;
  • столовая ложка сахара;
  • пол чайной ложки ванильного экстракта;
  • соль;
  • лед.

Для того, чтобы разнообразить вкус мороженого используйте какао-порошок, орехи или фрукты.

Тщательно смешайте все составляющие, за исключением льда и соли, а после положите получившуюся массу в полиэтиленовый мешок и надежно завяжите, дабы мороженое не вытекло наружу.

Простое мороженое в домашних условиях. Источник http://bing.net

Простое мороженое в домашних условиях

Соедините в большом полиэтиленовом мешке примерно два килограмма дробленого льда с таким же количеством крупной соли. Теперь поместите туда пакет с мороженым и 15–20 минут интенсивно встряхивайте, но следите за тем, чтобы пакет с мороженым не повредился. А чтобы Ваши руки не замерзли во время этого процесса, стоит использовать полотенце или зимние рукавицы.

После того, как мороженое затвердеет, его вынимают из пакета и подают к столу.

Следующий способ изготовления мороженого в домашних условиях похож на предыдущий, только ингредиенты нужно смешивать в металлической миске, которую помещают в ведерко со льдом и солью так, чтобы лед полностью покрывал края посуды.

Все ингредиенты энергично перемешиваются во избежание появления льда в десерте. Кстати, в данном случае резоннее использовать венчик или миксер. Когда мороженое затвердеет, его можно подавать на стол.

То, что изготовление мороженого в домашних условиях может быть кропотливым процессом, докажет наш следующий рецепт. Итак, его основой является обычный заварной крем, включающий в себя яйца. Хорошим дополнением к нему станет йогурт либо протертые сквозь сито ягоды.

Вылейте крем в металлическую емкость или форму для выпечки, а затем поставьте минут на тридцать в морозилку.

Взбиваем мороженое каждые полчаса. Источник http://whstatic.com

Взбиваем мороженое каждые полчаса

После того, как отведенное время истечет, проверьте, замерзла ли смесь по краям. Если это произошло, то самое время перейти к взбиванию получившейся субстанции с помощью венчика или миксера, чтобы избавиться ото всех кристаллов льда. Повторяйте процедуру заморозки и взбивания каждые полчаса в течение примерно трех часов. В финале этой «эпопеи» на Вашем столе окажется вкусное мороженое, приготовленное в домашних условиях!

Следующий рецепт изготовления мороженого в домашних условиях будет как нельзя кстати для званого ужина. Для начала в большой миске тщательно смешайте один стакан измельченного галетного печенья, семь столовых ложек сливочного масла и ¼ стакана сахара. Полученную смесь равномерно выложите на противень или поднос таким образом, чтобы толщина слоя составила примерно один сантиметр, и поставьте ее охлаждаться в морозильной камере в течение 30–40 минут.

В это время пять литров мороженого, приготовленного одним из вышеперечисленных способов, смешайте в большой чашке с 250 мл шербета или морса из любимых ягод и фруктов. Залейте полученным составом замороженное ранее печенье, и затем снова определите все это в морозильную камеру.

Вкусное мороженое в домашних условиях может стать изысканным десертом. Источник http://reimanpub.com

Вкусное мороженое в домашних условиях может стать изысканным десертом

Далее в кастрюле смешайте два слегка взбитых яйца со стаканом сахара, четвертью стакана лимонного сока и семью ложками сливочного масла. Поставьте кастрюлю на плиту и, перемешивая смесь металлической ложкой, нагревайте до 160 ºС. Теперь накройте кастрюлю крышкой и ждите полного остывания. После этого распределите полученную желеобразную массу по поверхности мороженого. Полученный десерт поставьте в морозильник на три часа, или даже на всю ночь.

Перед подачей на стол мороженое следует разрезать острым ножом. У Вас получится вкусное мороженое в домашних условиях с расчетом на 12–15 порций. Срок хранения такого лакомства — два месяца.

Теперь, зная базовые способы изготовления простого мороженого в домашних условиях, Вы ПРОСТО сможете приготовить легкий десерт и даже изобретать собственные рецепты, экспериментируя с различными вкусовыми добавками!

Марина Жаднова
Последнее обновление 01.10.2012

Поддержите нас лайком!

Расскажите друзьям!

 

 

Вопросы и ответы

Вопрос. Расскажите, пожалуйста, как сделать замороженный сок?
Ответ. Рецептов изготовления замороженного сока или фруктового льда довольно много. Самый простой — залить сок в формочки и оставить их в морозильнике. Когда сок начнет замерзать, воткните в лед палочки.

Вопрос. Как можно красиво сервировать банановое мороженое в домашних условиях?
Ответ. Разрежьте банан вдоль и положите обе части на удлиненную креманку. Между ними разместите 3–4 шарика мороженого, украсьте один из шариков красивой ягодкой и полейте шоколадной глазурью. Получится оригинальная имитация лодки.

Все вопросы по статье   >>

 

 

Также читайте другие наши статьи похожей тематики


        ПРОСТО собираем ребенка в детский сад
        ПРОСТО зимняя одежда для беременных
        ПРОСТО развивающие деревянные игрушки
        ПРОСТО одежда для новорожденных
        Сделать локоны в домашних условиях — ПРОСТО!
        ПРОСТО детские молочные смеси
        Как сделать шляпу своими руками? ПРОСТО!
        ПРОСТО развивающие игрушки своими руками
        ПРОСТО детские пеленальные столики
        ПРОСТО адаптация к детскому саду





Главная Семья и дети Статьи Сервисы Ответы Карта  сайта

Пожелания или предложения по развитию проекта http://snami-prosto.ru/ присылайте по адресу support@snami-prosto.ru