Самое популярное

ПРОСТО одежда для новорожденных

ПРОСТО одежда для новорожденных Наверное, многих, кто впервые сталкивался с выбором одежды для новорожденных, обескураживали названия этих самых одежек. Кто же такое придумал: «боди», «песочник», «человечек», «царапки», «пинетки». Абсолютно не понятно, что скрывается под этими странными словами. Поэтому сейчас мы ПРОСТО проведем краткий…

Как вырастить манго из косточки? ПРОСТО!

Как вырастить манго из косточки? ПРОСТО! После поедания манго, вместо того чтобы выбрасывать косточку, попробуйте превратить ее в декоративное домашнее растение. Думаете, что в условиях городской квартиры это невозможно? Тогда ПРОСТО прочтите нашу статью и узнайте, как вырастить манго из косточки в домашних условиях! Не каждая косточка способна стать деревом. Чтобы это произошло, нужно выбрать правильный фрукт. Плод манго должен быть…

Как сделать шляпу своими руками? ПРОСТО!

Что нужно для новорожденного — ПРОСТОй список

ПРОСТО собираем ребенка в детский сад

ПРОСТО о том, как правильно выбрать красную икру

ПРОСТО ручная овощерезка

Как выбрать коньки? — ПРОСТО!

Романтический ужин дома — это ПРОСТО!

Как почистить пуховик? ПРОСТО!


Самое полезное

ПРОСТО фартук для кухни

ПРОСТО фартук для кухни Любой покупатель новой кухонной мебели сталкивается с проблемой изготовления кухонного «фартука», то есть с проблемой оформления и защиты стены между нижними мебельными столами и верхними шкафчиками. Прежде чем приступить к работе, необходимо четко…

ПРОСТО макияж на Хэллоуин

ПРОСТО макияж на Хэллоуин Какой бы образ на Хэллоуин Вы ни брались воплотить, Вам едва ли удастся произвести нужное впечатление без соответствующего макияжа. Тем временем, даже самый заурядный наряд может выглядеть потрясающе с тщательно продуманным гримом. Если Вы хотите примерить на себя роль…

Оригинальные настенные часы своими руками — это ПРОСТО

ПРОСТО покупаем железнодорожные билеты

Современный заварной чайник — какой он? Стоит ли предпочесть актуальный сегодня стеклянный заварочный чайник или остаться верным фарфоровой классике? Ответы на эти вопросы — в нашей статье

 

ПРОСТО заварной чайник

Заварной чайник — классические формы и необычная расцветка. Источник http://static.diary.ru

Заварной чайник — классические формы и необычная расцветка

Истинные любители чая утверждают, что заварной чайник стоит подбирать исходя из тех сортов чая, которые Вы предпочитаете. По их мнению, для крепких сортов лучше обзавестись керамическим заварником, а глиняные чайники подойдут ценителям улунов и зеленого чая. Если же Вы любите экспериментировать и пробовать разные сорта, то в качестве универсального варианта можно рекомендовать стеклянный заварочный чайник — считается, что он никак не влияет на вкус завариваемого чая. Так или иначе, любой материал обладает определенными достоинствами и недостатками — о них и пойдет речь в нашей статье.

Фарфор

Заварочный чайник из фарфора. Источник http://wikimart.ru

Заварочный чайник из фарфора

Фарфоровый заварочный чайник — это настоящая классика для любителей посидеть в дружеском или семейном кругу за чашечкой хорошего чая. К основным преимуществам фарфора стоит отнести то, что он быстро нагревается и достаточно долго (не менее четверти часа) удерживает тепло, что позволяет чаю полностью раскрыть свой вкус.

Выбирая заварной чайник из фарфора, изучите печать производителя на донышке — ей полагается быть нарисованной, а не рельефной. Если же Вы обнаружили на дне три точки от иголок, значит, под видом дорогостоящего фарфора Вам продают изделие из фаянса.

Хороший фарфор можно также узнать по звуку — постучите по чайнику (например, карандашом) — его звучание должно быть схоже со звоном серебряных колокольчиков. Ну и, конечно же, внимательно изучите заварочный чайник со всех сторон — чем белее фарфор, тем выше его качество. Подтеки, шероховатости или трещины, так же как и различные неровности или выпуклости недопустимы.

Что касается недостатков фарфора, то помимо аккуратного обращения он требует содержания в идеальной чистоте, тогда как отмыть характерный темный налет от заварки не так-то легко.

Заварочный чайник из фаянса. Источник http://www.samovary.ru

Заварочный чайник из фаянса

Фаянс

Фаянс заметно уступает фарфору в прочности и не имеет такой «аристократической» белизны (по этой причине заварочные чайники из фаянса обычно покрывают глазурью и раскрашивают), но способен почти так же длительно удерживать температуру.

Ухаживать за фаянсовым заварником просто — достаточно ополоснуть его и поставить в сушилку. Однако такой заварочный чайник вряд ли порадует Вас долгим сроком службы — сам по себе хрупкий фаянс в процессе эксплуатации от перепадов температур начинает постепенно разрушаться.

Глина

Глиняный заварочный чайник. Источник http://teastaf.ru

Глиняный заварочный чайник

Глиняный заварочный чайник, как мы уже упоминали в самом начале, считается подходящим вариантом для любителей не слишком ферментированных чаев: зеленого, желтого или белого. Толстые стенки такого заварника хорошо удерживают тепло, а благодаря пористости глины чайник со временем пропитывается заваркой настолько, что даже если в него просто налить кипяток, то и он обогатится тонким ароматом.

При покупке заварного чайника из глины следует убедиться, что перед Вами полноценный заварник, а не декоративная посуда. На деле это подтвердит специфический «металлический» звук (достаточно просто легонько постучать по чайнику) и ободок на внешней стороне донышка — если он не имеет глазури, то обжиг и глазировка, скорее всего, осуществлялись в соответствии с технологией.

Стекло

Стеклянный заварочный чайник. Источник http://www.teacoffee-boutique.ru

Стеклянный заварочный чайник

Стеклянный заварочный чайник — это настоящая находка для любителей минимализма и стиля хай-тек. Однако прозрачные стенки не только позволят наблюдать за «танцами» раскрывающихся чайных листочков, но и выставят напоказ естественный налет от заварки, так что одним споласкиванием обойтись не удастся. Другая проблема такого чайника кроется в тонких стенках, которые не могут достойным образом удерживать тепло. По этой причине некоторые специалисты считают стеклянные заварочные чайники пригодными только для заваривания чайных пакетиков.

Если же Вы не сочли перечисленные недостатки поводом отказаться от покупки, то потратьте какое-то время на поиск достойного экземпляра. Основная загвоздка часто кроется в том, что стеклянный заварочный чайник имеет в своей конструкции какие-либо детали из металла (как, например, в случае с френч-прессом) или пластика. Если же эти материалы некачественны, то чайник может «порадовать» Вас металлическим привкусом или запахом пластмассы. Кроме того, не все подобные модели имеют ситечко, что также накладывает определенные неудобства.

Металл

Металлический заварной чайник. Источник http://astia.ru

Металлический заварной чайник

Металлический заварной чайник — одно из самых спорных решений. К примеру, часто можно слышать, что содержащиеся в чайных листья дубильные вещества взаимодействуют с железом, отчего напиток приобретает специфический привкус. В некоторых случаях это утверждение можно считать спорным (если речь идет о качественной нержавеющей стали), но вот с чем точно трудно смириться, так это с чрезмерным нагреванием металла. Чтобы избежать ожогов и предотвратить быстрое остывание настоя лучше всего остановиться на модели с двойными стенками.

Если же говорить о практичности в целом, то металлический заварной чайник едва ли найдет себе равных, ведь разбить его невозможно, а мытье не доставляет особых хлопот.

Пять отличительных черт «правильного» заварного чайника
  • Носик чайника должен быть направлен вверх. Желательно чтобы его отверстие имело небольшое расширение, схожее по форме с детским совочком — это позволит «держать» каплю.
  • Заварочный чайник должен иметь ситечко и дырочку для выхода пара.
  • Крышка заварника должна хорошо фиксироваться.
  • Ручку стоит подбирать исходя из ширины ладони. В ее верхней части должно иметься утолщение, за счет которого чайник будет удобнее держать в руке.
  • Для семьи из трех-четырех человек нужно подбирать заварной чайник объемом не менее 1–1,5 литра.

Теперь, прочитав нашу статью, ПРОСТО найдите для себя свой заварной чайник!

Наталия Жданова
Последнее обновление 19.05.2012

Поддержите нас лайком!

Расскажите друзьям!

 

 

Вопросы и ответы

Вопрос. Какой заварник для чая самый лучший?
Ответ. Если говорить о материале, то керамика является наиболее предпочтительным решением. К примеру, классический фарфоровый заварочный чайник позволяет насладиться вкусом чайного напитка в полной мере, а при аккуратном обращении и прослужит достаточно долго.

Вопрос. Правда ли, что фарфоровый заварочный чайник намного прочнее фаянсового?
Ответ. Это зависит от качества конкретных изделий, но в общем случае фарфоровый заварник для чая действительно более прочен, чем фаянс, который к тому же становится все более хрупким от постоянных перепадов температур.

Все вопросы по статье   >>

 

 

Также читайте другие наши статьи похожей тематики


        ПРОСТО о том, как выбрать норковую шубу
        Введение прикорма ребенку — это ПРОСТО
        ПРОСТО о том, какой молокоотсос лучше
        ПРОСТО детский горшок
        ПРОСТО о том, что приготовить на завтрак
        Как составить гардероб? ПРОСТО!
        Романтический ужин дома — это ПРОСТО!
        ПРОСТО развивающие деревянные игрушки
        ПРОСТО о том, как выбрать имя ребенку
        ПРОСТО одеяло из овечьей шерсти





Главная Семья и дети Статьи Сервисы Ответы Карта  сайта

Пожелания или предложения по развитию проекта http://snami-prosto.ru/ присылайте по адресу support@snami-prosto.ru