|
Самое популярное
 Наверное, многих, кто впервые сталкивался с выбором одежды для новорожденных, обескураживали названия этих самых одежек. Кто же такое придумал: «боди», «песочник», «человечек», «царапки», «пинетки». Абсолютно не понятно, что скрывается под этими странными словами. Поэтому сейчас мы ПРОСТО проведем краткий…
 После поедания манго, вместо того чтобы выбрасывать косточку, попробуйте превратить ее в декоративное домашнее растение. Думаете, что в условиях городской квартиры это невозможно? Тогда ПРОСТО прочтите нашу статью и узнайте, как вырастить манго из косточки в домашних условиях! Не каждая косточка способна стать деревом. Чтобы это произошло, нужно выбрать правильный фрукт. Плод манго должен быть…
|
Самое полезное
 Любой покупатель новой кухонной мебели сталкивается с проблемой изготовления кухонного «фартука», то есть с проблемой оформления и защиты стены между нижними мебельными столами и верхними шкафчиками. Прежде чем приступить к работе, необходимо четко…
 Как минимум раз в год перед нами возникает вопрос: «Как отпраздновать день рождения?». И не важно, свой это праздник, или хочется устроить сюрприз другу, но решение этой задачи может превратиться в настоящую…
|
|
Ручные овощерезки пригодятся каждой хозяйке, тогда как набор ножей для карвинга придется кстати только увлеченному готовкой человеку. Ищете компромисс? Тогда прочитайте нашу статью и узнайте также и о таком приспособлении, как нож-овощерезка!
ПРОСТО ручная овощерезка
Ровные ломтики, пластины или соломка? С ручной овощерезкой получить их легко и ПРОСТО!
Ручные овощерезки являются ценными помощниками на кухне, ведь нарезка обычным ножом не всегда обеспечивает необходимый результат в виде аккуратных ломтиков. К тому же, подобные приспособления (даже если это специальный нож-овощерезка) существенно сокращают время, затрачиваемое на подготовку того или иного ингредиента. Ну а если Вы готовите «пир на весь мир», то, возможно, пришло самое время задуматься о покупке набора ножей для карвинга — с такими помощниками на Вашей кухне всегда будет присутствовать творческая атмосфера! Впрочем, становиться обладателем сразу всех этих приспособлений вовсе не обязательно — достаточно ПРОСТО выбрать то, что пригодится именно Вам!
Общие рекомендации по выбору ручной овощерезкиВыбирая овощерезку, уделите особое внимание ее «составу». Изделия, содержащие минимум пластика, прослужат дольше, а керамическое лезвие (если оно выполнено в соответствии с технологией) никогда не затупится. Также встречаются конструкции из нержавеющей стали, которые не требуют заточки, поскольку их лезвия способны становиться острее прямо в процессе нарезки продуктов.
Среди дополнительных опций стоит отметить лотки для хранения нарезанных продуктов и специальные толкатели для ингредиентов, защищающие руки от травм. Кроме того, если у Вас имеется посудомоечная машина, обратите внимание на возможность мыть овощерезку с ее помощью.
Традиции или современность?
Нож-овощерезка понравится тем, кто предпочитает простоту и функциональность
Производители то и дело выпускают новые модели ручных овощерезок, что позволяет покупателям выбрать наиболее удобное и функциональное устройство. Но стоит отметить, что подобные приспособления рациональнее использовать для нарезки мягких ингредиентов, таких как томаты, яйца, сваренный картофель и так далее. Для этих целей сгодится так называемая конструкция «аллигатор», механизм действия которой заключается в надавливании на продукт специальным ножом со множеством отверстий. Более твердые ингредиенты, например, репчатый лук и сыр, лучше измельчать посредством ручного комбайна или же приобрести специальный нож-овощерезку. Вы подумали об овощечистке? Что ж, некоторые ножи-овощерезки могут выполнять и эту функцию, а помимо того помогут Вам также нашинковать капусту, нарезать овощи соломкой, лапшой или пластинами и, кроме того, поспособствуют оригинальному оформлению блюд за счет декоративных лезвий.
К слову, для любителей необычного украшения блюд пригодится «спиральная» овощерезка. Она подходит для нарезания продуктов непосредственно спиралью или «кружочками». Однако, если Вы решили кардинальным образом преобразить любимые овощи и фрукты, то для этих целей как нельзя лучше подойдет набор ножей для карвинга.
Роза из помидора? Запросто!
Ножи для карвинга и творческий порыв обеспечат вкусную и красивую трапезу
Такой набор от Triangle подойдет для новичков
Для искушенного кулинара, который хочет видеть свои блюда по-настоящему красивыми и необычными, будет нелишним освоить такую технику, как карвинг. Но чтобы превратить обычную редьку, редис, яблоко или помидор в красивый цветок, потребуются определенные навыки и специальные инструменты. Так что будьте готовы запастись терпением, продуктами и потратить в среднем не менее $60 на приобретение набора ножей для карвинга. Для начала подойдет и относительно небольшой комплект, но главное, чтобы он был качественный. Лучше отдать предпочтение наборам немецкого производства, в который включены карбовочные, граверные и серповидные ножи — именно их принято считать основой арсенала для тех, кто хочет обучиться художественной резке по овощам и фруктам.
Как видите, любое из вышеописанных приспособлений имеет свои особенности и, чаще всего, подразумевает довольно узкую «специализацию». Поэтому, если Вы не относите себя к заядлым кулинарам, советуем заранее ПРОСТО определить для себя тот набор инструментов, который будет реально Вами востребован.
Марина Жаднова
Последнее обновление 12.12.2012
Поддержите нас лайком!
Расскажите друзьям!
Вопросы и ответы
Вопрос. Моя ручная овощерезка затупилась. Как ее можно наточить в домашних условиях?
Ответ. Вообще этот процесс достаточно сложен, поскольку ножи на овощерезках заточены под специальным углом. Но можно попробовать наточить лезвия мелкозернистой наждачной бумагой.
Вопрос. Я слышала про ручной измельчитель, который внешне похож на поршневой насос. Удобен ли он для нарезки?
Ответ. Такой измельчитель создает весьма много шума при использовании и зачастую требует больших усилий. Его лучше использовать для нарезки небольшого количества продуктов.
Все вопросы по статье >>
Также читайте другие наши статьи похожей тематики
Как сделать маникюр в домашних условиях? ПРОСТО!
ПРОСТО когтеточка для кошек
Как вырастить манго из косточки? ПРОСТО!
ПРОСТО теплые зимние женские куртки
Что нужно для новорожденного — ПРОСТОй список
ПРОСТО письмо Деду Морозу
Cделать своими руками кукольный домик — ПРОСТО!
ПРОСТО психологическая готовность ребенка к школе
Вкусное мороженое в домашних условиях — это ПРОСТО!
ПРОСТО санки-ватрушки
|
|
