Вопросы и ответы
по статье «Правильно варить кофе в турке — ПРОСТО!»
Вопрос. Расскажите, пожалуйста, о керамической турке для кофе.
Ответ. Керамическая турка очень похожа на турку медную — в ней можно варить самые разные сорта кофе и добавлять специи, ведь запахи смешиваться не будут. Помимо того, у керамической турки толстые стенки, позволяющие воде закипать намного медленнее, что является залогом отменного вкуса напитка.
Вопрос. У меня нет турки для кофе и я хотел бы узнать, как варить кофе в кастрюле?
Ответ. На самом деле, турка очень важна для приготовления кофе — в ней важен и материал, и толщина стенок, и сама форма, которые позволяют напитку равномерно нагреваться и не закипать слишком быстро. Но если возможности воспользоваться туркой нет, можно сварить кофе и в кастрюле. Для этого нужен минимальный огонь на плитке и крышка, которой нужно накрыть кастрюлю так, чтобы осталась лишь не слишком большая щель. Пропорции ингредиентов при этом остаются такими же. Только будьте внимательны — при варке в кастрюле тоже нельзя допустить закипания напитка!
Вопрос. Что нужно сделать, чтобы кофе в турке получился очень вкусным?
Ответ. Вкусный кофе в турке приготовить совсем не сложно, если четко следовать тем инструкциям, которые изложены в статье. Также стоит подобрать специи, вкус и аромат которых Вам нравится, и понемногу добавлять их в кофе. И уделите внимание и пропорции сахара и, если нужно, молока, которые устроят именно Вас.
Перейти к статье «Правильно варить кофе в турке — ПРОСТО!» >>
Посмотреть вопросы и ответы по разделу «Семья и дети» >>
Список сервисов раздела «Семья и дети» >>
|
