|
|
|
|
|
|||||||
|
|
Ручную мясорубку когда-то можно было встретить практически на любой кухне, но сегодня их вытеснили всевозможные кухонные комбайны с мясорубкой, которые в считанные минуты могут обеспечить Вас свежим фаршем. Но может быть традиционная ручная кухонная мясорубка все-таки лучше? Давайте разберемся.
ПРОСТО кухонная мясорубка
Так может выглядеть современная ручная кухонная мясорубка Ручная мясорубка: как поработаешь, так и поужинаешь?
Ручная мясорубка и ее основные компоненты Так, например, если между ножом и решёткой забьются пленки, то это сразу станет понятно (прокручивать ручку будет тяжелее), но провернув фарш немного назад, Вы можете открыть сетку и нож и почистить их. При схожей проблеме в случае с электрической кухонной мясорубкой есть шанс получить вместо фарша мясной сок и «жмых». Другое неоспоримое достоинство ручной мясорубки — ее сравнительно небольшие габариты и вес, так как везти на дачу, скажем, кухонный комбайн с мясорубкой — малопривлекательная задача. Да и не на каждой кухне найдется место для электрической мясорубки. Впрочем, на этом преимущества ручных мясорубок исчерпались. Про недостатки можно рассказать кратко: во-первых, это необходимость прикладывать значительные усилия для прокручивания мяса, а во-вторых, из-за особенностей определенных моделей могут возникнуть трудности с прочным креплением кухонной мясорубки к столу или другой поверхности. Если же Вы все-таки хотите приобрести ручную мясорубку, то ищите изделие из чугуна. Кухонный комбайн с мясорубкой: делает не только фарш!
Современная электрическая кухонная мясорубка — функциональная и компактная Во-первых, следует обратить внимание на мощность двигателя — оптимальным можно считать значение в 1300–1500 Вт. В таком случае кухонная мясорубка (при наличии качественных металлических ножей, желательно самозатачивающихся, и имеющих изогнутое саблевидное лезвие) должна справляться даже с жилистым мясом и за минуту выдавать около двух килограммов фарша. Во-вторых, обратите внимание на наличие такой функции, как защита двигателя от перегрузки. Так или иначе, застраховаться от попадания кости в механизм невозможно, так что будет лучше, если в случае такого форс-мажора мясорубка приостановит свою работу, а не выйдет из строя. А вот на функции реверса можно сэкономить — она позволяет вращать шнек в обратном направлении, избавляя его тем самым от намотавшихся жил. Но если выбранная кухонная мясорубка имеет достаточную мощность и качественные комплектующие, то она должна с легкостью перерезать жилы. И еще один очень важный момент — все внутренние детали механизма должны быть выполнены из качественной нержавеющий стали. Никакие компромиссы здесь недопустимы. Корпус может быть пластиковым (при условии прочности материала и хорошей подгонки деталей), но ножи, шнек и диски — только металлическими. Также неплохо заранее поинтересоваться, где и почем можно приобрести запасные ножи для выбранной модели. 
Многофункциональный комбайн с мясорубкой не только измельчит мясо, но и возьмет на себя функции блендера и соковыжималки Как видите, преимуществ у электрической кухонной мясорубки немало — она и функциональна, и не требует от Вас практически никакого участия в процессе. Однако, всеми этими качествами Вы сможете насладиться только при условии высокого качества исполнения, что сегодня не всегда может гарантировать даже высокая стоимость и известный бренд. Но отчаиваться не стоит — ПРОСТО следуйте нашим советам и внимательно изучайте внешний вид прибора, его комплектацию и функциональность до свершения покупки. Ручная мясорубка или кухонный комбайн с функцией мясорубки? Решать Вам, а можно ПРОСТО стать обладателем обоих вариантов!
Наталия Жданова
Последнее обновление 18.06.2012
Поддержите нас лайком!Расскажите друзьям!
Вопросы и ответыВопрос. Какая механическая мясорубка более предпочтительна: из нержавеющей стали, алюминия или чугуна? Вопрос. Как выбрать электрическую мясорубку исходя из того, что использоваться она будет нечасто и для небольших объемов мяса?
Также читайте другие наши статьи похожей тематики
|
|
||||||
|
|
|||||||
|
Пожелания или предложения по развитию проекта http://snami-prosto.ru/ присылайте по адресу |
||||||||
